Антипригарные покрытия
Антипригарные покрытия: керамическое или классическое? Объективная оценка специалистов.
MISA, заботясь о своих потребителях и вследствие засилия интернета непроверенной и некорректной информацией, носящей спекулятивный характер вокруг темы антипригарной посуды в целом и антипригарных покрытий в частности, решило опровергнуть имеющиеся мифы достоинств и недостатков как керамического, так и антипригарного покрытия.
Как мы знаем, во всех СМИ активно обсуждаются надежность, долговечность посуды с таким покрытием, ее безопасность для здоровья человека. Рождается все больше слухов и домыслов, часто противоречащих реальным фактам и зачастую принципиально создаваемых с целью коммерческого продвижения конкретных марок. Компания MISA поможет разобраться в этих вопросах с помощью представленных ниже таблиц.
В данной таблице приведено сравнение характеристик керамического и антипригарного покрытий, их выносливость при различных испытаниях.
|
Тест |
Антипригарное покрытие |
Керамическое покрытие |
Примечания |
|
Абразивная обработка |
***** |
**** |
Значительное снижение антипригарных свойств после обработки. |
|
«Лапа тигра» |
***** |
***** |
1.Литой алюминий |
|
Рабочие показатели при использовании жидкостей для мытья посуды/ посудомоечные машины |
***** |
* |
Щелочные моющие средства вредят керамическим покрытиям. |
|
Твердость |
*** |
**** |
Антипригарное покрытие более гибкий материал – легко подвергается царапинам. |
|
Гибкость |
**** |
* |
Керамические покрытия более хрупкие. |
***** - отлично, *** - удовлетворительно, * - неудовлетворительно
Что касается антипригарности обоих покрытий, то можно отметить, что антипригарные свойства керамики на начальном этапе выше, чем у антипригарной посуды, но при нормальном использовании они сохраняются лишь в течение 3-х месяцев. При этом высокие антипригарные свойства антипригарной посуды даже при интенсивном использовании не меняются в течение 2-х лет.
|
Характеристика |
Антипригарное покрытие |
Керамическое покрытие |
|
Изначальные антипригарные свойства |
**** |
***** |
|
После длительного использования |
***** |
** |
|
Прочность на сколы |
***** |
*** |
|
Высокие температуры |
*** |
*** |
|
Светлые цвета |
***** |
***** |
В итоге можно сделать вывод о том, что именно посуду с антипригарным покрытием можно отнести к «non-stick», т.е. к антипригарной. Керамика, как показали многочисленные тесты, – это просто декоративное покрытие, которое в Европе уже давно отнесли к «easy-to-clean» или «легкому в уходе».
Надеемся, что после разъяснений от компании MISA, Вы сможете подойти к выбору разного типа посуд, основываясь на собственном объективном мнении, и исходя из нужд и требований к посуде в каждом конкретном случае.
Желаем хороших покупок!
+(373 22)312-061